Son zamanlarda hayvansal protein tüketmenin zararlı olduğu konuşuluyor. Siz de hayvansal protein tüketimini azaltmak istiyorsa ancak onun yerine ne yiyeceğinizi bilmiyorsanız, işte hayvansal protein yerine tüketebileceğiniz alternatifler…
Farklı sağlık problemleri nedeniyle insanlar hayvansal protein tüketimini azaltmak isteyebilir. Ancak şöyle bir gerçek var, her insan yaşamını sürdürebilmek için proteine ihtiyaç duyar. Vücut için hayati önemi olan bazı amino asitler vardır ve vücudunuz kendi başına bu amino asitleri üretemez. Bu gerekli amino asitleri ise yediğiniz proteinlerden elde edersiniz. Biz de sizin için hayvansal protein yerine geçen besinlerden bahsettik.
YUMURTA
Yumurta protein açısından harika bir besindir. Bir yumurtada, yaklaşık olarak 6 gram protein bulunur. Yumurtayı en sağlıklı biçimde tüketmek istiyorsanız kaynatarak pişirmelisiniz, çünkü sahanda yumurta kolesterolünüzü çıkarabilir.
KURU YEMİŞLER
Kabuklu yiyecekler de protein açısından oldukça zengindir. Bir avuç çekirdeğin içinde 3-8 gram protein bulunur. Hemen hemen herkes kabuklu yiyecekleri severek tüketir. Kabuklu yiyecekleri hatırlarsak; hurma, çam fıstığı, ceviz, antep fıstığı, kabak çekirdeği, yer fıstığı, badem, kuru üzüm ve ay çekirdeği.
KİNOA
Kinoa, yüksek protein içeriğine sahip bir besindir; 100 gram kinoanın içinde 16 gram protein bulunur. Gluten içermediğinden çölyak hastaları için mükemmel bir seçenektir.
