Türkiye’nin ilk elma borsası Karaman’da hayata geçiyor. Küçük ölçekli üreticilere önemli faydalar sağlayacak olan borsa, üreticilerin emeklerinin karşılığını daha iyi almasını hedefliyor. Karaman Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, “Üreticilerimizin gayretle ve alın teri ile ürettiği elmaların değer kaybının büyük ölçüde önüne geçilecek, pazar fiyatlarının da iyileştirilmesi sağlanacaktır.” dedi.
Türkiye’nin Elma Üretiminde İkincisi
Karaman, yaklaşık 15 milyon elma ağacı ve yılda 550 bin ton üretimiyle Türkiye’nin elma üretiminde ikinci sırada yer alıyor. Avrupa’nın en büyük tek parça elma bahçesine sahip olan Karaman’da, 215 bin dekarlık alanda elma üretimi yapılıyor. Elma hasadı döneminde 14 bin kişi istihdam edilerek önemli bir ekonomik katkı sağlanıyor.
Elma Borsası ve Yan Tesisler
Karaman Elma Borsası binası, Karaman merkeze yaklaşık 4 kilometre uzaklıktaki İkinci Organize Sitesi yolu üzerinde yer alıyor. Borsanın ve yan tesislerin bir yıl içinde hizmete girmesi bekleniyor.
Yüzde 50 Üretim Artışı Hedefleniyor
Konya Ovası Projesi (KOP) kapsamında yüzde 75 hibe ile hayata geçirilen borsa projesi, elma üreticilerinin gelirlerini artırmayı ve örgütlü yapıyı güçlendirmeyi hedefliyor. Bayram, “Projemiz ile ilimiz elma üretiminde kısa vadede yüzde 10’luk, orta ve uzun vadede ise yüzde 50’lik artış bekliyoruz.” dedi.
Değer Kaybı Önlenerek Pazar Fiyatları İyileştirilecek
Borsa tesisleri, 3000 m² kapalı alana sahip Elma Sınıflandırma, Tasnifleme ve Paketleme Tesisi içeriyor. Bu tesisler, hasat sonrası toplanan elmaların soğuk hava depolarına ulaştırılıncaya kadar soğuklama odalarında muhafaza edilmesini sağlayacak. Saatte 7 ton, günlük 170 ton elmayı sınıflandırma, işleme ve pazara sunma kapasitesine sahip tesis, istihdam olanaklarını da artıracak.
